Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Deze Baconburger met ananassalsa is lekker bij een beetje friet, maar natuurlijk ook lekker als tussendoortje, of gewoon als je zin een hamburger hebt. Vanzelfsprekend kun je de burger ook op de barbecue bereiden. Wij gebruiken in dit recept verse ananas, maar je kunt op stukjes ananas uit blik gebruiken. Laat deze dan wel eerst …
Aardappel-preitaart wordt wel gezien als één van de meest klassieke hartige taarten. Makkelijk te maken, en overheerlijk. In dit recept maken we deze versie van de hartige taart met kaas, eieren, en bladerdeeg. Zoals al geschreven is deze taart makkelijk te maken, maar je moet er natuurlijk wel ruime een uur tijd voor vrij maken, …
Met fetakaas gevulde deegrolletjes, ook wel Sigara Börek genoemd, komt zoals je waarschijnlijk door de naam al zult vermoeden uit de regio Turkije. Börek is een deeggerecht dat je in vele verschillende variaties kunt maken, met kaas, met spinazie, maar er zijn ook zoete varianten. Je kunt het gerecht als voorgerecht gebruiken, als hoofdgerecht met …
Pikant gevulde tomaten met eieren is niet alleen een gerecht dat weinig hoeft te kosten, maar ook nog eens een makkelijk gerecht waarbij je toch een heerlijk bijgerecht op tafel kunt zetten. Het zijn eigenlijk gewoon gevulde tomaten, maar dan met wat extra smaak. Lekker als bijgerecht bij bijvoorbeeld nasi goreng, of een pastaschotel. Je …
Risotto met courgette is een relatief goedkoop gerecht dat je natuurlijk nog wat kunt opvrolijken met wat bacon, stukjes pulled pork, of met een scheutje balsamico azijn. Kan, maar hoeft niet, want zonder deze toevoegingen is het gerecht ook heerlijk. Het is een gerecht dat van oorsprong uit de Italiaanse keuken komt, typische Italiaanse rijst, …
Pestobroodje met gekruide kip, een heerlijk en best wel makkelijk gerecht. Herken je dit dat als je in de stad onderweg bent altijd trek krijgt in iets lekkers? Al die verschillende geuren, vooral in de zomer als de terrassen open zijn. Ik heb een zwak voor de broodjes van Subway, maar deze zijn helaas best …
Linzencurry is een vegetarisch, en dat heeft in ons gezin best wel wat overtuigingskracht gekost. Niet dat we perse vegetarisch moeten eten, maar al dat vlees is natuurlijk niet echt gezond. Bovendien kost vlees toch wel behoorlijk veel. Dus gezocht naar iets vegetarisch, en dan niet meteen een gerecht met ei. Niet iedereen is zo …
Hachee met vegetarisch gehakt is een variatie op het typisch Nederlandse recept dat je met een gerust hart kunt eten. Want vegetarisch eten mag best wel een keer, en als het vegetarische gehakt een keertje goedkoop is dan is dit een recept waar iedereen lekker van zal smullen. Dit gerecht kun je serveren met brood, …
Gebakken aardappel met worst en spinazie schotel is een overheerlijk gerecht waarbij je slechts één koekenpan nodig hebt. Dit soort gerechten wordt in de VS wel een One Pot wonder genoemd. Natuurlijk heb je voor het koken van de aardappelen nog een extra pan nodig. Het mooie aan dit recept, wij eten dit vaker in …
Bruschetta met tomaat en basilicum is eigenlijk een voorgerecht, maar je kunt dit kleine gerechtje natuurlijk ook voor de lunch maken. In de zomermaanden is dit ook ideaal om te maken voor een picknick. Bovendien kun je het gerecht nog wat uitbreiden door aan de tomaat ook kleine stukjes feta toe te voegen, en kleine …
Pasta met tonijn kun je vanzelfsprekend op veel verschillende manier maken. Gebruik je verse tonijn wordt het al snel een erg duur gerecht. Gebruik je daarentegen gewoon één of twee blikjes tonijn dan is het al een geheel ander verhaal. Hetzelfde is van toepassing op de smaakmaker in ieder pasta gerecht, de saus. Ook dat …
Soms wil je graag een taart maken zonder dat je daarvoor de taart hoeft te bakken, of misschien heb je wel helemaal geen oven. Vooral in dat laatste geval moet je dus een taart veelal kopen bij de bakker of bij de supermarkt, en vaak is het zo dat de lekkere taarten uitverkocht zijn, of …
