Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Italiaanse gehaktballetjes zijn een gerecht dat zich erg makkelijk laat combineren, en dat ook nog eens op een goedkope manier. Dit is op zich misschien niet het goedkoopste gerecht, omdat het alleen het vlees betreft, maar je kunt er zelfs kale pasta bij serveren. En daardoor is het meteen makkelijk en goedkoop. Wat kost immers …
Fish and chips is natuurlijk een bekende klassieker uit de Engelse keuken, wat eigenlijk niet veel meer wil zeggen dan gefrituurde vis, zoals je deze vaak op de markt in Nederland kunt kopen. Daarnaast wordt bij dit gerecht geen normale patat geserveerd, maar patat die grover gesneden is. Deze vorm is ook wel bekend onder …
Soms wil je graag een taart maken zonder dat je daarvoor de taart hoeft te bakken, of misschien heb je wel helemaal geen oven. Vooral in dat laatste geval moet je dus een taart veelal kopen bij de bakker of bij de supermarkt, en vaak is het zo dat de lekkere taarten uitverkocht zijn, of …
Boerenomelet met ui en champignons is het ideale ontbijtgerecht als je een keertje wat anders wil dan een boterham met pasta of met jam. Deze omelet is genoeg voor 4 personen, en kan vanzelfsprekend ook als lunchgerecht gebruikt worden. Wat is het budget? Dit is echt een snel en simpel gerecht dat je kunt maken …
Tortilla pizza, een simpel en zeer gevarieerd recept waarbij je een simpele tortilla of wrap om kunt toveren in een snelle pizza. Daarbij kun je vanzelfsprekend helemaal zelf bepalen wat je op de pizza wilt doen, of er vlees op moet of vruchten. Verse paprika, pesto of tomatensaus. En het mooiste? Je kunt ook zelf …
Franse Aardappel-Preisoep is een heerlijke en luchtige soep, die zowel als voorgerecht en als hoofdgerecht kan dienen. Geheel wat anders dan de soepen die we in Nederland doorgaans eten, maar als je deze soep een keertje proeft, zul je de soep vaker klaarmaken. De soep wordt overigens niet warm, maar koud of lauw gegeten. Wat …
Yoghurtijs met bramen en munt, een makkelijk nagerecht dat niet alleen in de warme zomermaanden erg lekker is. Want dat is dit ijs natuurlijk altijd wel. In plaats van bramen kun je vanzelfsprekend ieder ander zomerfruit gebruiken. Wat is het budget? Een heerlijk fris dessert, dat nog goedkoper kan worden als je zelf bijvoorbeeld bramen …
Wentelteefjes is eigenlijk een heel simpel en goedkoop recept, maar je kunt van dit gerecht zoveel meer maken. Van oorsprong voor het ontbijt, maar mijn kinderen lusten dit ook bij de lunch, bij het diner, en dus ook als hoofdgerecht. En waarom eigenlijk niet? Want het recept van oma is inmiddels wat meer dan brood …
Oostenrijkse erbsensuppe. Voor diegenen die geen Duits kunnen: dit is een zomerse erwtensoep. Het is heel wat anders dan de winterse soep die we in Nederland graag eten. Met natuurlijk rookworst en spek, maar deze soep is bedoeld als voorgerecht en is geheel vegetarisch. Dat wil niet zeggen dat de soep niet lekker is, want …
Shoarma nasi is een variatie op zowel shoarma als op nasi goreng. Hoewel je nasi goreng natuurlijk ook gewoon met shoarmavlees of nasivlees kunt maken. In dit recept gebruiken we reepjes kip of gewoon shoarmavlees dat je doorgaans in iedere supermarkt kunt kopen. Het is een makkelijk en voordelig recept, waarbij je vanzelfsprekend bijvoorbeeld de …
Italiaanse ovenschotel is een makkelijk recept waarvoor je Italiaanse groenten en schijfjes aardappel uit de vriezer kunt gebruiken, die verkrijgbaar zijn bij haast iedere supermarkt en niet veel kosten. Het is weer eens wat anders dan het Nederlandse eten, maar ook eens wat anders dan de pasta, die meestal niet zo duur is en dus …
Zoete aardappel uit de oven lijkt een beetje op ovenfriet, maar dat is het eigenlijk ook weer niet. In tegenstelling tot patat of friet die gemaakt wordt van goede aardappelen, wordt deze ovenfriet gemaakt van zoete aardappel. En dat is een soort groente. Maar dat wil natuurlijk niet zeggen dat het minder lekker is. Want …
