Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Gehaktballen met kerrie en ui zijn een lekkere variatie op de normale gehaktballen, die overigens in Nederland met grote regelmaat gegeten worden. Op zich is dat niet raar, want gehakt is natuurlijk aan de ene kant vrij goedkoop, en aan de andere kant kun je met gehakt veel verschillende gerechten maken. In dit recept gebruiken …
Cordon bleu maken is veel simpeler als de meeste mensen denken. Bovendien is dit vlees als je het zelf maakt stukken lekkerder dan de gekochte cordon bleu uit de winkel. Je kunt bijvoorbeeld zelf bepalen welke soort ham je gebruikt, alhoewel er normaliter achterham gebruikt wordt. Datzelfde is ook van toepassing op de soort kaas …
Fortune Cookies kennen wij vaak alleen als je een keertje uit eten gaat bij bepaalde Chinese restaurants. Vaak zit er een briefje in met een vertaalde Chinese wijsheid. De naam geeft al aan dat het veel met geluk te maken heeft, en dus is het in veel landen steeds meer gebruik om deze koekjes met …
De cheeseburger is één van de meest geliefde en dus ook de hamburger die het meest gegeten wordt. Toch hebben veel mensen moeite om een goede cheeseburger te maken, wat dan ook vaak resulteert in het bestellen of het maken van een minder lekkere burger. Eigenlijk is het maken van burgers helemaal niet moeilijk, als …
Gefrituurde kip kennen we natuurlijk voornamelijk van de fastfoodketens, waarvan er zelfs een aantal bekend geworden zijn door dit gerecht. Maar bijvoorbeeld wordt dit gerecht ook veel in het zuiden van Europa gegeten al hoofdmaaltijd. Wil de gefrituurde kip een keertje thuis klaarmaken dan is dat eigenlijk heel simpel. Daartoe gebruiken we in dit recept …
Bladerdeeghapjes met pittig gehakt kun je gebruiken als warm broodje bij de lunch. Je kunt de bladerdeeghapjes ook kleiner maken, zodat je kleine hapjes kunt serveren als snack of bijvoorbeeld bij de borrel. De grootte kun je dus helemaal zelf bepalen. In dit recept gaan we uit van 8 broodjes, die groot genoeg zijn om …
Franse Uienpizza wordt gemaakt met bladerdeeg, en dus niet met traditioneel pizzadeeg. Daardoor is dit gerecht in maximaal 35 minuten te maken. Een voordelig recept dat bovendien erg smakelijk is. Je kunt deze pizza maken voor de lunch, voor tussendoor, maar natuurlijk ook gewoon als hoofdmaaltijd. Wellicht moet je in dat geval wat meer pizza …
Goulashsoep is een variant op de normale goulash dat op zich wat dunner is dan goulash. De smaak is echter ongeveer hetzelfde. Deze soep wordt vooral in Oostenrijk en delen van Duitsland gegeten. Deze soep kan dan ook worden besteld in veel restaurants bij diverse skigebieden. Met dit recept kun je deze goulashsoep helemaal zelf …
Chocolademousse staat bekend als een wat luxer nagerecht, maar met dit recept is het snel gemaakt buiten de tijd die het nodig heeft in de koelkast om op te stijven. Bovendien vallen de kosten om dit toetje zelf te maken enorm mee, maar dat proef je dan ook wel weer vergeleken met de mousse die …
Dakos met feta is een Griekse lekkernij, die eigenlijk ook wel weer wat overeenkomst heeft met het Italiaanse bruschetta met kaas. Een gerecht dat eigenlijk heel simpel is, en dat je kunt gebruiken voor bij de lunch of als bijgerecht bij bijvoorbeeld Griekse soep. Voor dit gerecht gebruiken we hier niet Grieks brood, maar gewoon …
Aardappel-preisoep, een klassieke soep, die misschien niet bij iedereen even geliefd is of bekend is. Een soep ook die niet een echte maaltijdsoep is, maar ook niet echt bedoeld is als voorgerecht. Hoewel dit laatste natuurlijk wel mogelijk is. Serveer dus bij deze soep bijvoorbeeld stokbrood, eventueel in plakken gesneden overbakken met oude Hollandse kaas. …
Champignonsoep kun je natuurlijk maken door wat kant en klare zakjes in de winkel kopen, of een paar blikken. Het smaakverschil met zelf gemaakte champignonsoep van verse champignons is echter juist bij deze soep bijzonder groot. Eigenlijk kun je stellen dat wil mensen die alleen maar soep uit een pakje of blik eten, niet echt …
