Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Plaattaart met pruimen en honing is een heerlijk taart met zomerfruit, maar niet als gebak voor de zondag of bij een verjaardag, maar als heerlijk nagerecht. Taart, mits niet te machtig, kun je vanzelfsprekend altijd wel als nagerecht serveren, maar taarten met vers fruit lenen zicht daar bij uitstek voor. De alcohol die gebruik wordt, …
Chocolate chip cookies, of in het Nederlands gewoon koeken met stukjes chocolade, zoals de meeste supermarkten ze wel in het assortiment hebben. Heerlijke koeken waar je groot en klein een groot plezier mee kunt doen. Lekker bij de koffie of de thee, en echte Amerikaanse koekjes. Natuurlijk nog lekkerder als je ze zelf hebt gebakken, …
Pita met falafel, knoflooksaus en zoetzure bieten is natuurlijk door het toevoegen van de bieten een erg verrassend en lekker gerecht, dat geheel vegetarisch is. Natuurlijk kun je dit recept ook maken met andere groenten, maar zorg dan wel dat de groente uit het zoetzuur komen. Tegenwoordig kun je immers meerdere soorten groenten in zoetzuur …
Gebakken aardappelen met kruiden lijkt zo’n makkelijk gerecht dat immers iedereen snel op tafel kan zetten. Snel op tafel zetten klopt, maar veel mensen hebben toch moeite om goede gebakken aardappels te maken. Toch kun je met een aantal simpele handgrepen een heerlijk gerecht toveren. Je kunt dit recept natuurlijk maken met gekookte aardappelen, maar …
Champignonsoep kun je natuurlijk maken door wat kant en klare zakjes in de winkel kopen, of een paar blikken. Het smaakverschil met zelf gemaakte champignonsoep van verse champignons is echter juist bij deze soep bijzonder groot. Eigenlijk kun je stellen dat wil mensen die alleen maar soep uit een pakje of blik eten, niet echt …
Gehaktballen met kerrie en ui zijn een lekkere variatie op de normale gehaktballen, die overigens in Nederland met grote regelmaat gegeten worden. Op zich is dat niet raar, want gehakt is natuurlijk aan de ene kant vrij goedkoop, en aan de andere kant kun je met gehakt veel verschillende gerechten maken. In dit recept gebruiken …
Cordon bleu maken is veel simpeler als de meeste mensen denken. Bovendien is dit vlees als je het zelf maakt stukken lekkerder dan de gekochte cordon bleu uit de winkel. Je kunt bijvoorbeeld zelf bepalen welke soort ham je gebruikt, alhoewel er normaliter achterham gebruikt wordt. Datzelfde is ook van toepassing op de soort kaas …
Stoofpeertjes met gekookte aardappelen en een gehaktbal, op zich een simpel gerecht. Door het ontbreken van groente zullen velen dit niet als een volwaardig gerecht zien, maar als ik eerlijk ben is dit het lekkerste dat ik in de laatste maanden gehad heb. Het is een gerecht dat vroeger, en vroeger is dus soms inderdaad …
Couscous met kikkererwten, venkel en Marokkaanse kruiden is een heerlijk gerecht. Bij de lunch of als hoofdgerecht, en het grote voordeel is dat dit gerecht helemaal vegetarisch is. Want of je nu al het vlees wilt laten staan, of wat wilt minderen, iets minder vlees is in ieder geval gezonder. Dit gerecht heeft nog een …
Taco’s met gehakt. Een makkelijke en voordelige manier om toch snel wat lekkers op tafel te zetten. Daarbij kun je, naast het gehakt natuurlijk ontzettend veel variëren met dit gerecht. Niet alleen in de bijgerechten zoals bijvoorbeeld een frisse salade en gebakken aardappelen, maar ook in de ingrediënten die je bij het gehakt in de …
Kaiserschmarrn is volgens de overlevering het favoriete recept van, en speciaal gemaakt voor, Keizerin Elisabeth van Oostenrijk. Een gerecht dat velen wellicht al eens gegeten hebben op een terrasje ergens in Oostenrijk. Lijkt een ietwat duurder nagerecht, je kunt het vanzelfsprekend ook als lunch gebruiken, maar dat valt eigenlijk ontzettend mee. Een leuk idee voor …
Een zomerse worst-kaas-salade zoals die vaak in Zwitserland gegeten wordt. Daar natuurlijk met ingrediënten die nu éénmaal in Zwitserland te koop zijn. Hier in Nederland kunnen we deze lekkere salade natuurlijk ook gewoon met Nederlandse ingrediënten maken, zoals deze in nagenoeg alle supermarkten te koop zijn. Deze zomerse worst-kaas-salade kun je natuurlijk ook in alle …