Aardappelgratin met broccoli is een makkelijk recept voor een aardappelgratin, en bovendien een erg lekker gerecht. Daarbij komt nog dat je op deze manier, want als het met kaas overbakken is lijkt iedereen het ineens veel lekkerder te vinden, iedereen ook de gezonde groente kan laten eten. In dit recept maken we zelf de aardappelschijfjes,…
Provençaalse Tian is een ovenschotel met aubergine, courgette, tomaat, en geraspte en gesmolten kaas over het gerecht. Eventueel kun je er nog wat plakjes aardappel in verwerken, als je dat lekker lijkt. De geraspte kaas, kun je zelf kiezen, de één zal jonge kaas liever hebben, de andere oude kaas.
Aardappeltortilla is eigenlijk een aardappelpannenkoek, die je normaal gesproken in een koekenpan bakt, maar het kan ook in de oven. Normaliter in een ronde vorm uit de koekenpan, maar wij bakken de tortilla in de oven omdat je daar wat meer mogelijkheden hebt wat vorm betreft. Je kunt natuurlijk een gewone ovenschaal gebruiken, maar ook…
