Salade caprese met basilicumolie kun je eten als lunchgerecht, of als bijgerecht bij de warme maaltijd, bijvoorbeeld met een pastagerecht, of gebakken aardappelen met een stukje vlees. Bij de lunch kun je er een broodje bij eten. Bij deze salade kun je overigens nog heel makkelijk één toevoeging doen. Doe wat groene pesto over de…
Alle berichten in Salade
Tabbouleh
Tabbouleh is een salade met couscous dat van oorsprong uit de Libanese keuken komt. Een gerecht dat in verschillende variaties gemaakt kan worden. Hier maken we de salade met tomaat en kaas, maar je kunt gerust variëren met het gerecht. Eigenlijk kan en mag gewoon alles. Wat is het budget? Een frisse salade gebaseerd op…
Deense Salade
Een Deense salade is een frisse salade met onder andere bleekselderij, radijsjes, en stukjes knakworst. Door het toevoegen van gekookte aardappelen of krieltjes is het een heerlijke, goedkope, maar ook goed vullende salade. Deze salade kun je natuurlijk bij iedere maaltijd eten, maar is ook ideaal om buiten te eten. Bijvoorbeeld bij de BBQ of…
Pastasalade met kerstomaatjes en broccoli
Pastasalade met kerstomaatjes en broccoli, de perfecte keuze voor warme zomerdagen wanneer je op zoek bent naar iets lichts, verfrissends en toch voedzaams. Eén variant die eruit springt en gegarandeerd je smaakpapillen zal prikkelen, is de pastasalade met kerstomaatjes en broccoli. Deze kleurrijke en smaakvolle schotel combineert de sappigheid van kerstomaatjes met de knapperige textuur…
Rucola Parmezaanse kaas salade
Deze rucola Parmezaanse kaas salade is een makkelijk recept voor een snelle salade die je natuurlijk in de zomer kunt eten, maar ook niet misstaat als bijgerecht bij een winterse maaltijd. Bijvoorbeeld bij erwtensoep en roggebrood.
Griekse Salade
Een Griekse salade is snel gemaakt als je de ingrediënten al in huis hebt, en is zo’n typisch gerecht dat prima past bij de warme zomerdagen. Bovendien krijg je echt een gevoel dat je op vakantie bent, en in een Griekse taverne je lunch aan het eten bent. De smaak van deze salade draagt daar…
Orzo salade met kip
Orzo salade met kip is niet alleen een gerecht dat je smaakpapillen zal verwennen, maar het is ook een perfecte keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een gezonde, evenwichtige maaltijd. Orzo, een pasta die lijkt op een rijstkorrel, is enorm veelzijdig en combineert fantastisch met een verscheidenheid aan ingrediënten. Dit recept brengt het…
Marokkaanse bietensalade
Marokkaanse bietensalade is een gerecht waarbij je duidelijk de invloed uit Noord-Afrika kunt proeven. Een makkelijk recept dat je zowel met voorgekookte bieten kunt maken zoals je deze in de winkel vaak kunt kopen, maar natuurlijk ook met verse rode bieten uit bijvoorbeeld de moestuin. Vanzelfsprekend kun je ook ingevroren rode bieten gebruiken. Het gerecht…
Zomerse worst-kaas-salade
Een zomerse worst-kaas-salade zoals die vaak in Zwitserland gegeten wordt. Daar natuurlijk met ingrediënten die nu éénmaal in Zwitserland te koop zijn. Hier in Nederland kunnen we deze lekkere salade natuurlijk ook gewoon met Nederlandse ingrediënten maken, zoals deze in nagenoeg alle supermarkten te koop zijn. Deze zomerse worst-kaas-salade kun je natuurlijk ook in alle…
Koude pastasalade met tonijn
Koude pastasalade met tonijn is een heerlijke maaltijdsalade als het buiten lekker warm weer is, en je snakt naar een beetje verkoeling. Niemand heeft dan zin om te koken, en het voordeel van deze salade is dat je enerzijds een restje pasta kunt gebruiken, en anderzijds de avond vooraf de salade kunt maken. In de…