De kipfilet in repen snijden en alvast in een afsluitbaar zakje doen. Als je de teriyakisaus nog moet maken, doe dat nu, anders voeg je de teriyakisaus bij de kip in de afsluitbare zakje.
Leg dit in de koelkast en laat het minimaal gedurende 12 uur liggen, bijvoorbeeld 's nachts.
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
Snij de groenten eventueel in stukken, doe wat olie in een wokpan of hapjespan, en wok de groente gedurende 5 tot 10 minuten.
Haal de kip uit de teriyakisaus, en doe wat olie in een andere wokpan of koekenpan. Bak de kip en roer regelmatig om. Controleer of de kip gaar is, doe dan de saus weer bij de kip en laat de saus inkoken. Strooi de sesamzaadjes over de kip.
Giet de rijst af.
Doe op de borden eerst wat witte rijst. Doe de kip met wat saus daarop, en leg de gewokte groenten daar weer op.