Twee-kazen-tagliatelle
Simpel, snel, maar erg lekker.
Benodigdheden
- Pan
Ingrediënten
- 300 Gram tagliatelle
- 1 Pak Gezeefde tomaten
- 0,5 Theelepel Kaneelpoeder
- 1 Bol Mozzarella
- 2 Eetlepels Olijfolie
- 75 Gram Geraspte Parmezaanse kaas
- 300 Gram Verse spinazie
Bereiding
- De pasta koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- De mozzarella in stukjes snijden.
- In de steelpan de gezeefde tomaten verwarmen, en roer dat het kaneelpoeder door.
- De stukjes mozzarella toevoegen en al roerende laten smelten totdat alle stukjes gesmolten zijn. Zout naar smaak toevoegen.
- In een koekenpan de olie verhitten en handje voor handje de spinazie toevoegen. Als de spinazie geheel is geslonken zout en peper toevoegen.
- De pasta mengen met de saus, en verdelen over vier borden. De geraspte kaas erover strooien. Serveer de spinazie apart.